Говядина выращивается на экологически-чистых полях фермерского хозяйства в Чеченской республике. Животные выкормлены на натуральных кормах - траве и зерне, что исключает наличие в мясе ГМО и гормонов роста.
Из мякоти говяжьей лопатки можно приготовить множество различных блюд: бефстроганов, гуляш, жаркое, рагу, стейк и многое другое. Мясо можно варить, жарить, тушить, мариновать. С говядиной отлично сочетаются овощи и зелень.
К: 137; Б: 19,4; Ж: 6,6; У: 0 (на 100г)
Хранение Хранится 7 суток при температуре от 0 до +4 °С.