Тмин черный

G00104
990,00
Нигелла — это научное название для цветов чернушки, популярного садового растения с большими голубыми лепестками и ажурной листвой. Однако черные семена, которые используются в кулинарии, получают из менее привлекательных цветов с кремовыми и более редкими лепестками. (Честно говоря, довольно некрасивых.)

Семена этого растения называются нигеллой, черным тмином и калинджи, хотя иногда их ошибочно называют «семена черного лука». Семена крошечные, как головка булавки, и абсолютно черные. Они популярны в Индии, Западной Бенгалии и Бангладеш, однако их редко можно встретить за пределами этих стран. Как правило, семена нигеллы продаются в целом виде, поскольку при помоле из них выделяются летучие масла, которые быстро разлагаются. В составе смесей специй семена используют целиком в качестве украшения для хлеба и карри. Кроме того, семена смешивают с солью и используют в качестве специи для бобовых, зерновых, картофельных и овощных блюд, которую добавляют перед приготовлением.

Несмотря на то, что семена нигеллы отличаются приятной хрустящей текстурой, они выделяются именно благодаря своему бесподобному и неповторимому аромату. Он слишком тонкий, чтобы с уверенностью его охарактеризовать, но соль и крахмал помогают раскрыть грубоватые ореховые нотки. Аромат семян нигеллы уникален своими дрожжевыми и хлебными нотами, с оттенками орегано.

Специи по вкусу: Пряный

Страна производства: Таджикистан

Минимальная фасовка: 100

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как Вас зовут?
Обязательное поле
Ваш Телефон
ВНИМАНИЕ! Начинайте номер БЕЗ +7 или 8, а пишите сразу с 9 ки. Пожалуйста, проверьте правильность номера. Без него мы не сможем обработать Ваш заказ.
Ваш e-mail
Заполнение по желанию. Мы отправим по этому адресу товарный чек.
Друзья,

По Москве и некоторым областям Подмосковья

Минимальный заказ от 1599 ₽

- Доставка 199 ₽

Бесплатная, бесконтактная доставка курьером greengrand
- При заказе от 2200 ₽

Минимальный срок доставки
- Для заказов, оформленных с 8 до 22, доставка на завтра в удобное для Вас время
 
Опциональные поля
Вы можете заполнить поля ниже самостоятельно сейчас или продиктовать их менеджеру при звонке
Доставить завтра
Друзья, заказы, оформленные после 22, доставляются послезавтра
 
По какому адресу доставить?
Для нескольких пакетов
Если вы заказываете на несколько человек, можете указать в этом поле, как нам расфасовать заказ.
Промокод
Код скидочной карты постоянного клиента ниже.
Код скидочной карты постоянного клиента
также сюда можно написать код подарочного сертификата
Made on
Tilda