Описание: В России «восточные сладости» ассоциируются с рахат-лукумом, пахлавой, халвой. Но это лишь малая толика большого многообразия десертов. Прежде всего подготавливаются орехи, их следует хорошо очистить от шелухи и подсушить в духовке. Замешивается тесто из вышеуказанных и других ингредиентов, раскатывается тесто и формируются некие открытые корзинки, в которые в дальнейшем будут закладываться орехи. Подсушиваются заготовки в духовке, затем закладываются орехи и сверху обильно поливаются сахарным сиропом.
Суар с фисташками - "Браслет" из нежного фило, пропитанный сиропом, с мелкой крошкой фисташки.
Бакаж с арахисом - Слоеный десерт с орехами.
Мабруме с грецким орехом - Сладкий десерт из тонкого обжаренного теста с ореховой начинкой.
Каждый десерт изготавливается под заказ, и благодаря этому он всегда свежий и очень вкусный!