МОЛОЧНЫЙ УЛУН (100 г)
G00390
380,00
Молочный улун – это слабо ферментированная разновидность улуна. Этот улун широко распространен и очень популярен из-за его прекрасного неповторимого нежно-сливочного карамельного вкуса. Сырье для молочного улуна производят на острове Тайвань.

Сборщики срывают преимущественно верхние три-четыре листочка с почкой. Подлинный молочный улун Най Сян Цзинь Сюань (в переводе с кит. «Огненный цветок») производится по тем же технологиям, что любой слабо ферментированный улун типа Те Гуань Инь: завяливание на солнце в течение нескольких часов; мягкую ферментацию, при которой окислению подвергается лишь кромка листа; нагрев до высокой температуры, чтобы ферментацию остановить; скручивание листов небольшие шарики; окончательную сушку.

Для получения легкого сливочного вкуса у настоящего Цзинь Сюань используют дополнительное окисление, которое является секретом тайваньских чаеводов.

А вот для изготовления более дешевого сорта чая (Молочный улун) применяют специальные ароматизаторы, на стадии сушки чайного листа он обрабатывается специальной добавкой.

N: шт

Так же рекомендуем
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как Вас зовут?
Ваш Телефон
ВНИМАНИЕ! Начинайте номер БЕЗ +7 или 8. Пишите сразу с 9 ки.
Внимание!
Бесплатная доставка - от 1500₽. Москва (и некоторые области Подмосковья.
Заказы, оформленные с 8 до 22, доставляются завтра.

Заказы, оформленные с 22 до 12, по желанию могут быть доставлены после 14:00
- При заказе от 1500 до 3990₽, доставка - 290₽
- При заказе от 4000₽, доставка бесплатная
 
Опциональные поля
По какому адресу доставить?
Когда удобнее доставить продукты? Менеджер уточнит точное время
Для нескольких пакетов
Если вы заказываете на несколько человек, можете указать в этом поле, как нам расфасовать заказ.
Made on
Tilda